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Besondere Kennzeichnungsanforderungen und Anforderungen an die Zusammensetzung bei Konfitüren, Marmeladen und Fruchtaufstrichen
Beschreibung
Für selbst hergestellte Konfitüren, Marmeladen und Fruchtafstriche und deren regionaler Vermarktung gelten besondere Kennzeichnungsanforderungen und Anforderungen an die Zusammensetzung.
Nähere Informationen enthält das Merkblatt (siehe rechts).
39/20
Zuständige Einrichtungen
- Verwaltungsdienst (39/20)
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- Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt
- Stahlstraße 5
- 51645 Gummersbach
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Zuständige Kontaktpersonen
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Profil: Link
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Telefon: 02261 88-3915
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E-Mail: beate.ufer@obk.de
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