Kennzeichnung von vorverpacktem Schweine-, Schaf- und Ziegenfleisch

Bei Schweine-, Schaf- und Ziegenfleisch sind verschiedene verpflichtende Angaben an einer gut sichtbaren Stelle deutlich, gut lesbar und gegebenenfalls dauerhaft in deutscher Sprache anzubringen.

Nähere Informationen enthält das Merkblatt (siehe rechts).